วันที่ 15 มิถุนายน 2569 เวลา 16.30 น. นายคมกฤช อุทะโก เกษตรจังหวัดนครสวรรค์ พร้อมด้วยนางสาวมัทนาวดี หัทยานนท์ นักวิชาการส่งเสริมการเกษตรชำนาญการ กลุ่มยุทธศาสตร์และสารสนเทศ ลงพื้นที่เยี่ยมเยียนกลุ่มวิสาหกิจชุมชนเกษตรอินทรีย์ยั่งยืนบ้านทัพชุมพล เพื่อติดตามความคืบหน้าในการพัฒนาโรงสีข้าวชุมชนให้กลายเป็นศูนย์กลางการผลิตและแปรรูปข้าวครบวงจร โดยมีการนำเทคโนโลยีสมัยใหม่มาประยุกต์ใช้เพื่อยกระดับมาตรฐานสินค้าให้ทัดเทียมระดับสากล
จุดเน้นสำคัญคือการรักษาความบริสุทธิ์ของ “ข้าวหอมใบเตย” ข้าว GI นครสวรรค์ที่เป็นสินค้าอัตลักษณ์ท้องถิ่นให้ปราศจากการปนเปื้อนเพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดทั้งในประเทศและต่างประเทศที่กำลังขยายตัว
โดยจากงานแสดงสินค้า THAIFEX ซึ่งจัดโดยกระทรวงพาณิชย์ที่ผ่านมา ทางกลุ่มได้มีโอกาสออกบูธแสดงสินค้า ซึ่งได้รับกระแสตอบรับอย่างล้นหลามจากกลุ่มคู่ค้า แม้จะเป็นงานที่เน้นการเจรจาธุรกิจเป็นหลักและนำสินค้าไปจัดแสดงในปริมาณจำกัด แต่พบว่ามีลูกค้าเข้ามาเยี่ยมชมและแสดงความสนใจเป็นจำนวนมาก โดยมีกลุ่มลูกค้าทั้งในประเทศและต่างประเทศให้ความสนใจข้าวหอมใบเตย ของนครสวรรค์ ดังนี้
- ตลาดในประเทศ กลุ่มร้านอาหารและโรงแรม พบลูกค้ารายใหญ่ในกรุงเทพฯ ประมาณ 5 ราย ซึ่งอยู่ระหว่างการติดต่อเพื่อเสนอราคาและเงื่อนไขการสั่งซื้อ โดยคาดการณ์ปริมาณความต้องการเฉลี่ยอยู่ที่ 2 ตันต่อเดือน และกลุ่มโมเดิร์นเทรด (Modern Trade) ได้รับความสนใจจากห้างสรรพสินค้าชั้นนำ อาทิ ท็อปส์, เซ็นทรัล, เดอะมอลล์ และศูนย์การค้าต่างๆ ในพื้นที่กรุงเทพฯ โดยประมาณการยอดสั่งซื้ออยู่ที่ 5 ตันต่อเดือน
- ตลาดต่างประเทศ ประสบความสำเร็จในการเข้าถึงกลุ่มร้านอาหารไทยในต่างประเทศที่ได้รับตราสัญลักษณ์ Thai Select จากกระทรวงพาณิชย์ โดยเฉพาะในภูมิภาคอเมริกา, ยุโรป, จีน และตะวันออกกลาง ซึ่งขณะนี้อยู่ในขั้นตอนการเจรจาทางธุรกิจ ซึ่งคาดการณ์ว่าจะมีปริมาณการสั่งซื้อสูงถึง 200 ถึง 300 ตันต่อปี
ซึ่งทางกลุ่มได้ให้ความสำคัญกับการรักษาคุณภาพและมาตรฐานสินค้าให้เทียบเท่ากับโรงสีระดับใหญ่เพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันและสร้างความเชื่อมั่นให้กับคู่ค้าในระยะยาว แต่ปัจจุบันยังประสบปัญหาในการควบคุมคุณภาพ และกำลังการผลิตให้เพียงพอกับความต้องการของตลาด
ทั้งนี้ สำนักงานเกษตรจังหวัดนครสวรรค์จะมีการบูรณาการความร่วมมือเพื่อพัฒนาสายพันธุ์ คุณภาพ บรรจุภัณฑ์และการตลาดกับส่วนราชการที่เกี่ยวข้อง อาทิ ศูนย์เมล็ดพันธุ์ข้าว สำนักงานพาณิชย์จังหวัด สหกรณ์จังหวัด สถาบันการศึกษา รวมถึงหน่วยงานภาครัฐและเอกชน เพื่อเสนอบรรจุเป็นแผนปฏิบัติราชการประจําปีของจังหวัดนครสวรรค์ ประจําปีงบประมาณ 2571 โดยมุ่งหวังให้กลุ่มเกษตรกรสามารถผลิตสินค้าที่มีคุณภาพสม่ำเสมอและมีเรื่องราวที่ดึงดูดใจผู้บริโภค ซึ่งจะเป็นกลไกสำคัญที่จะช่วยขับเคลื่อนเศรษฐกิจข้าวของจังหวัดนครสวรรค์ให้เติบโตอย่างแข็งแกร่งในอนาคต สร้างรายได้ให้กับเกษตรกรอย่างยั่งยืน
